Nasze rzemiosło

Tradycyjne lody w nowym wydaniu

Lody to nasza pasja, dlatego tworzymy je dla Was nieprzerwanie już od 1988 roku. Lodowa tradycja i wiedza jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Wsłuchujemy się w Wasze głosy i analizujemy potrzeby, dlatego ciągle doskonalimy nasze rzemiosło i poszukujemy nowych rozwiązań. Eksperymentowanie z nowymi smakami i tworzenie kombinacji smakowych sprawia nam ogromną radość i chcieliśmy się tym z Wami podzielić.

Z tego powodu w 2016 roku stworzyliśmy Nice cream, w którym każdy może stworzyć własny smak lodów, dzięki naszym tradycyjnym recepturom i zastosowaniu technologii mrożenia ciekłym azotem. Zero ściemy, zawsze wiesz co jesz, a najwyższej jakości lody powstają na Twoich oczach.

Teraz możesz być na bieżąco z naszą ofertą i zamówić z dostawą przez naszą aplikację Nice cream lub stronę. Używając aplikacji za każde zamówienie dostajesz punkty, które możesz wymienić na nagrody. Ponadto możesz w niej sprawdzić składy naszych lodów, wartości energetyczne i listę alergenów.

Co wyróżnia

Nasze lody

Nasza filozofia jest prosta – wytwarzać naturalne lody najwyższej jakości.

Świeże

W factory sam komponujesz swoje lody, które są mrożone na zamówienie w niecałą minutę ze świeżych składników od lokalnych producentów.
Lody zmrożone ciekłym azotem w factory są dostarczane codziennie także do spotów. Ręczna produkcja małych porcji lodów pozwala na szybką rotację smaków.

Naturalne

Lody powstają na Twoich oczach, dzięki temu masz pewność z czego się składają. Współpracujemy tylko ze sprawdzonymi producentami, u których zaopatrujemy się w świeże owoce, mleko, śmietankę i tylko naturalne dodatki.

Niezwykle kremowe

Lody, które mają mniejsze kryształki lodu są bardziej kremowe. Mrożenie szokowe ciekłym azotem w -196˚C pozwala uzyskać gładką strukturę bez sztucznych dodatków, ponieważ jest tak szybkie, że kryształki lodu nie mają czasu się wytworzyć. Ich wielkość nigdy nie przekracza 10µm - znacznie poniżej poziomu wrażliwości języka.

Ogromny wybór

W factory sam tworzysz swoje lody, więc wybór ograniczony jest tylko Twoją wyobraźnią. Składniki pojawiają się sezonowo, w zależności od ich dostępności u lokalnych producentów.
W spotach smaki lodów zmieniają się każdego dnia.